扬州看产妇送什么好
探望产妇带的礼物是有讲究的，因为产妇和宝宝的礼物不能一样，而带来的礼物就是为了让新妈妈高兴、感觉到幸福。所以送鲜花是一种很好的选择，不同的人喜欢。鲜花是非常讲究，不同的人喜欢，鲜花也有不同的效果，所以送鲜花也是非常讲究的，不同的人有不同的需要，选择不同的人喜欢的鲜花也是不一些喜欢的。以此来说，送花的人喜欢的就是不同的，鲜花也有不同的含义，所以这个是一个非常好的选择。
也可以买一些孕妇产妇可以带来尿不湿、蜂儿、奶瓶、奶粉等，如果不是很好的朋友可以买些水果。
1.鲜花，水果看望病人时送鲜花，是希望他们看到鲜花心情好，对病情的康复也有利。看望产妇也可以送鲜花，有些人会选择送康乃馨，毕竟是产妇升级做妈妈啦。
2.我们一般去医院看望亲友都会拎上一些水果，所以送水果看望产妇，肯定没毛病。产妇生完孩子后，其实也是需要水果作为营养来补充体力和能量，送水果是可以的。
3.鸡蛋。产妇坐月子，离不开小米和鸡蛋。所以送鸡蛋也是很多地方的习俗，鸡蛋营养价值高，看望孕妇送鸡蛋肯定也是可以的。
扬州炒饭用什么米
扬州炒饭用的是煮熟或蒸熟的粳米
扬州炒饭形态上要达到米饭颗粒分明、晶莹透亮；色泽上要做到红、绿、黄、白、橙，明快、和谐；口感上要咸鲜、软硬适度，香、润、爽口；气味上要具有炒饭特有的香味。
粳米性平和，能够增强脾胃功能，脾气健运后气血得以化生，故有健脾补气的作用。
在扬州最为精致的炒饭做法，是包含了十八种不同的食材，米饭、鸡蛋、杏鲍菇、小米葱、花菇、胡萝卜、水笋、牛肉、火腿、鹅胗、东古一品鲜、胡椒粉、鸡粉、虾籽、高汤、虾仁、辽参、瑶柱。而这十八种食材还都要选用应季的食材，极为讲究。
扬州炒饭到底起源于广州还是扬州
真正的扬州炒饭是与广东炒饭大不相同的，扬州炒饭，所用饭必须是蒸出八成熟，然后用温油翻炒，炒干成一粒一粒后，加入打出泡沫的鸡蛋再翻炒成后，加少量小米葱，就成，炒完后，饭粒是一粒一粒的，每粒上都有蛋，加上小米葱的清香，蛋香，油香才正宗。广式炒饭里加入了火腿，玉米粒这些，盖住了饭的原味，这与维扬菜是格格不入的。
如何烹饪螃蟹
您好！我是阿杰365，螃蟹我很喜欢吃，记得去年我同学来我家玩给我带了好多大螃蟹，给我们做了一盘营养丰富的清蒸螃蟹，太美味了，到现在说起来还流口水，我也学会了做法，话不多说，今天给您分享一下我做清蒸螃蟹的方法。
第一、清洗螃蟹:
清蒸螃蟹一定要将新鲜的螃蟹洗干净，洗螃蟹最好在盆里洗，拿把干净的刷子，把清水倒入盆里，再倒入适量的白酒搅拌均匀，然后把准备好的新鲜螃蟹放水里；让螃蟹浸泡15分钟左右，这样会把新鲜螃蟹体内的脏东西排干净，还可以利用白酒把螃蟹搞晕了，这样就不怕夹手指头了，用手把螃蟹拿起来，把螃蟹白色的肚子朝向自己，然后用干净的刷子来回刷，主要刷螃蟹腿中间的泥土，刷干净以后，还要重新换水，这时只要清凉水，不需要白酒了，让螃蟹在换好的水里呆2小时之后就直接能清蒸了。
第二、清蒸螃蟹:
我们清蒸时让螃蟹的肚子朝向锅盖上面，这一步是防止螃蟹的蟹黄流出来，螃蟹清蒸一定要掌握好时间，这是很关键的一步，一般大小的螃蟹清蒸15分钟左右就能能熟。
第三、蘸料:
准准备蒜10克、醋50克、生抽10克、姜5克，把姜、蒜洗干净切末，在碗里放入姜末和蒜末，然后倒入准备好的生抽和醋，最后搅匀称就可以开吃了。
注意事项:螃蟹做好了很鲜美，营养价值非常高，购买螃蟹时一定是活的，必须清洗干净，一定要掌握好清蒸螃蟹的方法以及时间，负责做出来就不鲜美了。
