绍兴八大贡品一、贡瓜 贡瓜多采用６英寸左右的上等青瓜，洗净沥干后用甜面酱拌和，一层一层装入坛内，然后用黄泥封住坛口。酱渍半个月以后，瓜呈青红色即可取出，洗去酱泥，切片佐餐，咸中带甜，清脆爽口。传说清宫中早晨供小米粥，均喜用贡...