炒鸡怎么做，酱香味浓郁大家好，我是锦绣山东，今天和大家分享一道山东美食沂蒙山炒鸡。这道菜的特点，肌肉紧实，麻辣鲜香，酱香浓郁，一、选用的食材是两年左右的草鸡，这种鸡营养价值高，口感比较紧实，不发柴。下面咱们用菜刀把鸡脖子砍掉...