农村说“红薯开花，夫妻分家”，夫妻为啥还和红薯花有关
农村说“红薯开花，夫妻分家”，夫妻为啥还和红薯花有关？其实我个人认为红薯开花和夫妻分家没有什么联系，这是一种不切合实际的说法。
红薯在农村里很是常见，和洋芋一样它的地位略次于粮食，在过去缺衣少食的年代里一直是人们充饥的主食，同时，也是生猪、牛羊甚至鸡鸭鹅等家畜家禽的食材。
红薯在我们山区种植的最多，也是最好种植的作物之一，可以用红薯的块状根茎种植，也可以用红薯秧藤栽插。
在农村里，好多农作物和植物都遵循发芽、生长、开花、结果的规律，可是唯独竹子和红薯很少开花，于是长期以来，农村人看到偶尔有竹子开花和红薯开花就觉得不正常，是不吉利的表现，慢慢地把生活中的一些偶然现象和人、家庭联系在一起，就出现了“红薯开花，夫妻分家”“竹子开花，必定死人”的谣传。
其实，有点农村生活常识的人都知道，在自然界中，植物开花结果本是一种正常的现象，象征着丰收和美满。但是竹子因为品种不同，开花的间隔周期差异大，有些竹子因为品种、干旱或者种植时间长就会出现开花，而竹子开花后就会枯死，于是对竹子开花的理解就不彻底。
同样，红薯开花也是因为受地域、温度、日照和生长周期的长短不同，有些会开花，有些不会开花，在我们南方红薯开花我觉得很是常见，不奇怪。
我曾为此做过调查，发现山坡地极为干旱并且日照时间常，种植时间长的红薯开花就多些，而那些水肥充足的红薯地很少看到花开，一是红薯藤蔓经常被农户割去喂家畜、家禽，薯藤总是在发枝芽、长藤蔓的阶段，等不及开花。
二是偶尔有红薯开花，它的花朵和紫色的喇叭花差不多，只是没有喇叭花大，农村人怕红薯开花吸取养分，所以会把开花的枝蔓割掉，以便红薯块根长大。
所以，农村 “红薯开花，夫妻分家”， “竹子开花，必定死人” ，“竹子开花，就要搬家”等等的一些说法是没有科学道理的，植物开不开花和家庭和夫妻没有一毛钱的关系，所以不要信谣，也不要传谣，要相信科学、相信自然规律。你说是吗？我是花腰妹，欢迎关注我一起话三农！
关于“红薯开花，夫妻分家”这个说法，在我们北方确实听到过。我们这里管红薯叫地瓜，但是说真的，对于我们北方人来说，许多种了一辈子地瓜的人也没有见到过地瓜开花，倒是有和一种花卉，叫做地瓜花，这种花有和地瓜一样的根块，种下根块，便会长出高高的秸秆，开出大而艳丽的花朵。近几年，晏子偶尔在城区的林阴处，见到有些城里人见缝插针栽的地瓜，特殊条件下也会花出喇叭花一样的花朵，这一现象被老人看到，便会念念有词地说，地瓜开花，夫妻分家！
其实，老一辈人会有这种说法，纯粹是他们少见多怪，因为地瓜开花现象在我们北方极为少见，所以偶有开花时，便会被人们认为是怪异事件，当作不祥的征兆。其实，这也不能说完全是迷信，因为北方的地瓜，过去是真的不开花的，除非遇有特殊天气。而这种特殊天气，往往是干旱或连阴，会导致庄稼难以正常生长，造成荒年。而旧时生产力低下时，遇有这样的灾荒年，穷人家就可能妻离子散，逃荒要饭，甚至有的人家典妻卖妻，造成家庭破裂，夫妻分离的现象。
当然，在南方地区，地瓜开花是很常见的，这主要是南方的气候和北方不同。一般的植物开花是为了授粉结籽，但地瓜自花授粉，却很难结出籽来。地瓜的生长主要靠根系的膨大，而种也多是用膨大的地瓜块或者地瓜蔓，并不是开花才能长种子，所以实际上地瓜虽然也开花，但开花对地瓜生长和繁殖没有什么实际意义，开不开花，都不会影响地瓜的产量。
万物生长靠太阳，大多数植物喜欢长日照，但地瓜却是一种短日照的作物，长日照就会限制地瓜开花，据研究，地瓜进入快速生长期后，如果每天所受光照时间超过12个小时，就基本不可能开花。我们北方立夏后插栽地瓜，日照就逐渐增强，到夏至时白天的时间最长，每日日照可达到十四五个小时，这种长日照大大地超过地瓜开花的临界日照限制，这种长日常一直会保持到立秋甚至处暑以后，所以北方见不到地瓜开花是正常的事情。
如果生长环境适合了地瓜开花的需要，大多数品种的地瓜都是可以开花的，当然品种的不同，可能开花的程度有所不同。但是即使本身是开花的品种，达不到其开花所需的环境，也是很难开出花来的。北方地区很少见到地瓜开花，就是因为生长环境满足不了其开花的需要。
而影响地瓜开花的因素，还有温度和品种。地瓜开花的条件比较苛刻，既要求短日照，又要求湿度合适，只有白天温度在20-30度左右，晚上温度高于15度时，地瓜才容易开花。而如果气温超出37℃，地瓜也是不开花的。我们北方地区，夏季的长日照限制了地瓜开花，而秋后昼夜温差过大，夜间达不到15度以上的温度，这也限制了地瓜开花。
近几年我们在城区偶尔见到地瓜开花，除了品种交流引进爱开花的品种外，更主要的是，有时候长时间干旱高温，同时又阴天寡照，达到了地瓜开花的短日照和温度要求，促进了地瓜开花。晏子所见的地瓜花开花，多是城市人在城郊绿化的林荫地带捡的一点土地，所种地瓜在夏天高温时，受树荫遮挡，日照较少，而由于树多不通风，温度却照样很高。在这样的环境下，如果地瓜的品种又是易开花的品种，就可能出现地瓜开花现象了。
所以，既然在北方地区，地瓜开花也不是什么怪异现象，只是生长环境满足了地瓜开花的需要。在现在不是完全靠天吃饭的生产条件下，地瓜开花不开花，并不能影响作物的收成，决定不了年景的丰歉。而老辈形成的“地瓜开花，夫妻分家”的俗话，虽然也和地瓜开花多有自然灾害有关，但也是开花和分家满足了俗语押韵上口的条件，夫妻躺着中枪了而已。
农村说“红树开花，夫妻分家”夫妻为啥还和红薯花有关？
这是北方的一个俗语，虽然红薯的种植在全国很普遍；但红薯开花在北方却很少见，有的人一生都难见一次。但为什么有“红薯开花，夫妻分家”的说法呢？
大家知道，俗语的产生都是有一定的时代背景的，在那个背景下，俗语有一定的道理，脱离那个背景，俗语就没有道理可言。在古时候，生产条件极其落后，人的生活条件极差，所谓的生活，就是为了活命；风调雨顺的年头，还能吃饱饭，一旦出现气候恶劣的现象，种地的农民就会饿肚子。就会到别的地方讨生活，贫穷的夫妻，也会为了活命而分开。
下面就来分析一下“红薯开花”和“夫妻分家”之间存在的关系。
红薯开花的条件极其苛刻，在气温30-35℃之间，光照时间在8-10个小时之间，红薯才会开花，它的花期在8-9月份。北方地区很少达到红薯开花的条件；红薯一旦开花，气候就会出现反常，要么大旱，种不下庄稼；要么因为温度高，造成病虫害加重，对来年庄稼的收成造成严重影响，甚至绝收。
在这种情况下农民就要挨饿，夫妻为了活命就会分开。古时候的人认识水平不高，不知道红薯开花的原因；认为红薯开花是大灾的预兆。所以有了“红薯开花，夫妻分家”的俗语。
现在人的认识水平高了，生活条件好了；“红薯开花，夫妻分家”也就成笑谈，失去了意义。
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红薯开花，夫妻分家”应该是种地域性的说法吧！在陌上花所处的南方，红薯开花那是件再平常不过的事情了，每年都能在周边村里的红薯地里看到一朵朵的红薯花。淡紫色的，很像喇叭花，很漂亮，就是小了点。如果要照“红薯开花，夫妻分家”这种说法，那还不得家家种红薯的人家夫妻都得分家了！ 南方种植红薯四到七月间都可以种植，但收获大致是在九十月间。农户种植红薯如果是以自家吃为主的，大多会在种植后五个月以后收获，也就是十月左右，这个种养时长的红薯甘甜度是最好的，而红薯开花通常是在九十月间。
而北方种植的红薯一般在七八月份就收获了，所以少有看到红薯开花的。偶有看到那么一两朵，就被视为稀奇事了。 不过，即使北方红薯和南方红薯一样，一直养到九十月间，也是很难看到红薯开花的。
因为红薯开花需要有合适的光照和温度。它在气温高、日照短的南方地区很容易开花，而在长日照条件下的北方就极少开花。 所以，红薯开花与否只是一种自然现象，和夫妻感情好坏，是否要分家毫无关系。类似于这种的俗语，只是因为以前人们的认知水平低，对自然现象了解不够而产生，大家听听也就算了，切不可当真！
