家庭版烤鱼怎么做
家庭版烤鱼怎么做？很高兴回答这个问题。文华最爱吃的就是烤鱼，烤鱼我经常买的是草鱼，我经常在家里做，也能做出饭店的味道。下面文华给大家分享一下制作方法。 食材:准备一条草鱼🐠， 土豆， 莲藕 ，清红辣椒，花生米， 香菜。 配件:料酒，盐，辣椒酱，蒜蓉酱，胡椒粉，干辣椒，花椒，白芝麻，五香粉，姜，蒜，洋葱。 首先把鱼洗干净，用刀把中间破开两边摊开，背部划上几刀方便入味，烤盘垫上锡纸，铺上洋葱，把鱼平铺锡纸上，撒上料酒，盐，胡椒粉，五香粉，姜，蒜腌制15分钟。腌制好放烤箱里，烤箱中层230度烤半小时。如果没有烤箱用平底锅慢慢煎也可以。下面锅里烧油，放葱姜蒜，干辣椒，花椒炒香，放两勺辣椒酱，两勺蒜蓉酱炒香，再放入土豆，莲藕片鸡针姑继续炒入味即可。把炒好的食材转移到火锅里加水煮沸，煮沸后放入烤好的烤鱼，清红辣椒，花生米，白芝麻，香菜，如果想放些面条，或者粉条都可以，盖上祸盖闷几分钟就能吃了。如果喜欢吃烤鱼，可以按照文华教你的做一下，真的很好吃哦！
1.制作烤鱼我选择了草鱼，将选择的鱼清理干净，然后将两侧切花刀。将菜花，藕，洋葱，土豆条，西红柿准备好。
2.腌鱼。首先将葱姜蒜切成片铺在烤盘盘底，将于从肚子中间分开，放在烤盘上，撒上盐，料酒，腌制20分钟。
3.腌好的鱼放进预热500摄氏度的烤箱中，烤20分钟。
4.锅内加入食用油，高油温时倒入辣椒，豆瓣酱，姜末翻炒，接着下入桂皮，香叶，八角，花椒，陈皮，小火慢熬煮至汤色变金黄，放酱油，再加入适量水，放糖，烧沸，调一下咸淡，加入胡椒粉。
5.取出烤盘，将切好的芹菜片均匀撒在鱼的四周，把上述做好的汤料汁倒进烤盘，汤汁稍微多些，刚刚没过所有菜为好，这样好入味，再次放进烤箱中烤15分钟。
6.关掉烧烤箱，取出烤盘，撒上切好的葱末，在用烤箱余热将葱香焖出，几分钟即可，最后取出烤盘，撒上香菜，一道烤鱼就做好了。
希望我的回答对您有帮助！
大家好，我是董小厨，现在由我来回答，怎么做家庭版的烤鱼，其实烤鱼很简单，我们只要把材料备齐，按照操作说明的每一步做好，味道就很棒的！下面把我做烤鱼的方法给大家介绍一下，仅供参考！
主料:鲈鱼（1条），黄豆芽（适量），豆腐皮（适量）洋葱（适量）嫩芹菜（适量）红椒（适量）香菜（适量）熟花生米（适量）
辅料：花椒、干红辣椒、蒜蓉辣酱、老干妈豆豉、生粉、盐、葱姜蒜、香油
1黄豆芽洗净，豆腐皮切条、洋葱切丝
2把豆芽、芹菜豆皮洋葱放入容器内打底
3鲈鱼收拾干净后从背部开刀，腹部相连，在两侧割几刀。
4在鲈鱼上面撒上一层盐腌制5分钟
5鲈鱼两面排上一层生粉
8锅中到油将鲈鱼煎至两面金黄放到烤盘里
9花椒、干红辣椒、蒜蓉辣酱熬制好汤汁，林儒道烤盘中，烤盘放进烤箱中，上下180度烤制20分钟、
10,20分钟后，取出烤鱼，撒上花生米，香菜，即可。
这样一款家庭版的烤鱼就做好啦！做法其实很简单，你可以回去试试，有什么不懂得可以再问我！感谢路过看到我的回答的朋友，谢谢！
针对烤鱼，经过多年的经验，我总结出了一个非常适合家庭的做法。现在分享给大家，喜欢的朋友可以转发收藏平均。
1、腌制，加适量盐、料酒、姜、葱抓匀腌制，时间长短都可以，根据自己的实际情况而定，
2、开始制作，先煎鱼，热油烧红，放鱼大火煎到焦黄，盛盘备用。
3、炒制底料，锅中留底油，放适量生姜大蒜豆瓣酱老干妈，小火炸香，炒出红油，再放干辣椒和花椒，爆香，加多一点的水，准备煮鱼，
4、调味，调入适量生抽白糖味精。
5、煮鱼，汤烧开后，下鱼，盖盖，中小火闷煮。中途可以翻面，让鱼更加的入味，同时防止粘锅。加入青椒，再盖盖继续闷煮两分钟，水快干时放孜然，继续闷两分钟，关火出锅，装盘撒上香菜和葱花熟芝麻，就可以了。有条件的出锅前还可以调入明油。
有自己喜欢吃的配菜，可以提前过水煮熟后，铺在盆底。
这样才是烤鱼真正的家常做法，简单方便，赶紧试试吧。
如果你喜欢请收藏转发点个赞，如果有好的建议可以给我留言，大家一起来交流交流。
您好！我是小牛寻味，很高兴能回答这个问题，我前几天刚做了烤鱼，这一周做了两次，一次烤的是鲫鱼，一次烤的是黄辣丁，我是采用最原始的烧烤方法，不都说木炭才是烧烤的灵魂嘛哈[捂脸]，我们是买的木炭，拿个家里不用的破烂盆，上面放个铁网，把鱼清理干净，铁网上刷油，就可以开始烤了，烤的过程中要不停地翻面和刷油，烤至两面金黄熟透，就可以根据自己的口味加入烧烤料，辣椒粉等，小孩吃还可以放番茄酱，如果没有这些工具的话，家里有烤箱的话，可以用烤箱做，同样的鱼清洗干净，鱼背多划几道，容易入味，也可以提前腌制十分钟，最后放进烤箱调好时间，烤出香味加入调料，也很美味，只是没有了木炭的烧烤味了，个人真实经历及图片，主页里有烧烤视频，希望能帮助到您[害羞]
哪些小家电是居家过日子必不可少的
随着互联网时代的发展个职智能设备的更新迭代，人们对于智能产品越来越的青睐，不仅是手机，智能音箱也成为了很多年轻人家里必不可少的设备！距离亚马逊Echo的推出，时间已经过去了两年多，而国内以智能音箱为具体表现形式的家庭语音AI助手在这半年来，似乎才正式进入了市场的风口。
4月，腾讯宣布推出智能语音助手腾讯叮当；5月，Rokid的智能音箱月石正式面市；6月，喜马拉雅FM小雅AI音箱、问问智能音箱Tichome推出；7月，联想推出智能音箱SmartCast+，百度发布DuerOS开放平台，再加上阿里的天猫精灵X1和小米智能音箱——整个市场可以说是一片腥风血雨。
智能音箱并不像传统的音箱只能用来听音乐，它的语言交互功能不仅可以让你点歌，还能满足你购物打车等需求，甚至可以控制其他的智能家居产品。
一句话就能设闹钟和提醒，比手机方便一百倍！
就拿我在苏宁易购相中的一款智能音箱为例子。
雅马哈 TSX-B141 蓝牙无线音箱智能音箱
外观如下图所示，独具匠心的设计，简洁优雅，音质美妙，更有多种功能。
因为每个人对智能音箱的需求不一样，所以不一一列举了，但苏宁易购上有各大品牌的智能音箱，不妨上去看看。
另外，苏宁易购418电器购物节就要到了，我准备动用自己的小金库把这款雅马哈音箱买下来。
再平凡的生活，也应该注重仪式感。
即使是一个人，也应该善待自己，对自己负责。
一段美妙的音乐，一杯现磨咖啡，一个阳光温暖的午后...这是让我感到放松与舒适的环境。
诗一般的仪式感背后，一地的鸡毛蒜皮儿~但这并不妨碍我享受生活。
同样是居家过日子，有些人将生活过得诗情画意，有些人过得捉襟见肘。
在有限的条件内，如何将日子过得更加美好？
有时候一两件高颜值的小家电就可以满足~
养生壶
虽然叫做养生壶，但是它可以煮粥、炖汤、煮面、泡茶...多种功能等待你去开发。
女孩子总是畏寒的，每个月不舒服的那几天，煮一壶浓浓的红枣姜茶，可以缓解身体不适。
特别适合单身朋友使用~大师自己就入手了一个，冬天煮一壶银耳雪梨汤，滋阴润肺，口感滑糯。夏季煮一壶冰糖绿豆汤，盛出来冰镇一下，消暑解渴~
最主要的是价格亲民，功能多，不管是租房还是家用，都适合。
618电商大促马上就到了，网购电器为了方便起见，选择退换货方便的电商平台还是很有必要的。比如说京东就有上门退货的服务，网购剁手简直太便利了。这个618，我得看紧钱包啊~
大师是个懒人，如何省时省力地做家务是我最为关注的事情。手持吸尘器对我来说并不适用，而扫地机器人简直是为我量身定做的一样。
这种能扫又能拖地的机器人，更符合我的需求。
扫地机器人最大的优点就是省心、省时，它可以自动充电，也可以清扫到柜子底下灰尘堆积的地方。
而这些地方，使用手持吸尘器也得趴下去才能清理。
先清扫、再湿擦，最后干擦。正常人一遍下来，腰酸背痛。如果交给扫地机器人，简直不要太省心啦。前提是：大体积或过于脏污的地面，还得用人力。
当然，扫地机器人种类繁多，价格又偏高。所以网购电器应该去有价格保障的，售后服务完善、退换货方便的平台。如京东家电30天价保，上门退货等服务，都是比较方便的。
因为京东是自有物流配送，以往618大促的时候，购买自营产品，基本是一天就可以到货了。小件家电咱不说，大家电预约安装基本也就是一两天的事儿。
不管是自己买，还是送人，都是比较便捷省心的。坐等收货，说的就是这种体验。
扫地机器人适合有老人或者养了宠物的家庭。
节省做家务的时间，又能清理散落在缝隙中的宠物毛发。算是个高科技家务小帮手。
智能家电给家里带来便捷，每个人需求不同，这里就仁者见仁智者见智吧~
电烤箱
电烤箱、榨汁机这种使用频次不是特别高，但是每个月还会用几次的小家电，让我又爱又恨啊。
在厨房占据着一定的收纳空间，周边配件也比较多。
比如说烤箱周边的烘焙工具，涉及很多零零散散的小部件。收纳这些小工具的时候，总要收纳整齐。但是这并不妨碍我对烘焙的热爱。
周末烤个羊排、鸡腿招待朋友；没事烤个饼干当零嘴；亲手做个生日蛋糕...
烤箱就像生活中的调味剂，只有享受过它的美好，就再也放不掉。
大师家里是一款黑红色的长帝烤箱。长帝算是烤箱中的老牌子了，发挥一直比较稳定。
京东家电促销时候买的，两三年了也没出现啥问题。30L左右基本可以满足三口之家的日常使用。
如果你也喜欢烘焙，喜欢烤肉，喜欢做一些奇奇怪怪的小食品，添置个烤箱也不错。
电饭煲
不管是租房还是日常家用，电饭锅谁没有？大师的闺蜜五一去日本旅游，带了个电饭锅回来，被我笑了好久。日本电饭锅和马桶盖就这么好吗？国内买不到吗？国内电商网购买不到进口电器吗？
千里迢迢出去，回来背口锅，也不嫌沉哈哈。
虎牌原装进口的电饭锅， 618凑单估计还有满减优惠。虽然说不一定比国外便宜多少，但是你不用出机票钱吧，不用自己背着吧？
凭借大师多年“败家”的经验，京东618、电商双11大促的时候先领满减券，再配合信用卡的的优惠活动，很大几率买到超值的物品。BUG价这种传说中的优惠，要碰的，要手速的，大师就撸撸小羊毛~
另外讲真，一个好的电饭锅可以让米饭更香甜。你家的泰国香米、五常大米还用几十块的锅来煮吗？别让你的锅，配不上你的米！
家电种类五花八门，选择适合自己的最重要。甲之蜜糖乙之砒霜。
大师推荐的这几款不一定适合所有人，但却适合现在的自己。
希望每个认真生活的朋友都能享受到幸福，不要让平淡生活过得平庸。
注重仪式感吧，努力让生活变成你想要的样子吧！
与君共勉~
