坛菜的做法原料：泡菜香料 15克凉开水 1000克盐 40克细砂糖 15克白酒 10克蔬菜可以自己选自己想吃的菜哦，这个方法都可以腌的。（1）将坛子洗净后彻底晾干，不能有任何水份；蔬菜洗净后切块后也晾干，菜的表面不能有任何水...