消毒柜控制面板原理
构造:消毒柜主要由箱体、消毒装置、烘干装置、控制器等四大部分组成。
1 臭氧消毒工作原理
通过电子线路控制高压放电，从而产生臭氧，臭氧具有除臭、保鲜、清新空气外，还可进入细菌内部，破坏其DNA，浓度达到一定程度时可达到杀菌效果，一般来说，消毒柜内臭氧浓度越大杀菌效果越好，但浓度过大时，会使人的呼吸有不适感，所以需控制在一个安全限度内。
2 臭氧+紫外线消毒工作原理
通过紫外线灯管在工作时辐射出强烈的短波紫外线，它对原子能产生激发作用，使电子处于高能状态而不脱开，引起细胞内特别是核酸、原浆蛋白与酶的变性。由于紫外线在空气中能使氧游离，从而产生臭氧，在臭氧极强的氧化作用下再结合短波紫外线对原子产生的激发作用，从而达到有效杀灭各种细菌。
3 高温消毒工作原理
是以远红外线石英管为热源产生高温进行灭菌消毒，远红外线是一种磁波，它以辐射方式向外传播，热效应好，温度可达100℃以上，且特别易被生物体如各种细菌吸收，病菌吸收热能超过它的承受极限，自然会被杀死。高温消毒采用的是一种物理消毒方法。由于温度较高，消毒室需要密封并隔热，消毒后必须冷却至70℃以下时才能打开柜门。
消毒柜的工作原理是怎样的
消毒柜有工作原理有臭氧、远红外线、紫外线等几种方式。臭氧利用高压无声放电装置产生臭氧分子，通过臭氧分子还原成氧分子所产生的强氧化作用来实现杀菌目的。远红外线是通过红外线使得消毒柜内部的温度达到125℃，而且持续保持10分钟以上，才能把对人身体有害的牙孢菌及肝炎病菌杀死。紫外线是利用紫外线的消毒作用达到消毒杀菌的作用。
消毒柜的消毒原理有哪些,怎么选
原理主要有：
1、高温消毒：是以远红外线石英管为热源产生高温进行杀菌消毒。远红外线是一种磁波，它以辐射方式向外传播，热效应好且易被细菌吸收，当病菌吸收的热能超过它的承受极限时则迅速死亡，从而达到杀菌目的。
2、臭氧消毒：通过臭氧发生器的瞬间高压击穿空气，产生臭氧分子，进入细菌内部，破坏其细胞结构和氧化酶，从而杀死细菌，臭氧消毒时单位体积的臭氧必须达到一定的浓度（20mg/m3）方可有效。
建议选高温消毒，餐具的味道会好闻一些。
消毒柜消毒的原理
1. 紫外线消毒柜的原理
紫外线消毒柜的灭菌原理是经过紫外线对细菌、病毒等微生物的照射，以损坏其机体内 DNA的结构，杀死细菌或损失繁衍才能。 DNA 对波长 253.7nm 的紫外线吸收最强。紫外线的灭菌作用与其照射强度和总的照射量有关，一般可达杀灭率≥ 99 %。
2. 高温消毒柜原理
高温消毒是通过把温度加热到100 ℃，并保持15分钟以上，从而达到杀菌的目的，这种高温杀菌主要包括了：细菌、病毒在内的微生物机体。高温消毒柜一般是采用远红外线加热方式，电热元件通过加热空气或产生辐射热，器具受高温持续作用一段时间后，其表面的细菌、病毒等微生物机体蛋白质组织变形，从而被杀灭。
1 消毒柜的消毒原理是高温蒸汽灭菌。
2 因为在高温下，细菌和病毒的代谢和增殖速度会明显减缓，同时高温下的水蒸气会渗透到微生物的细胞内部，破坏细胞膜结构，使其死亡。
3 消毒柜在消毒时需要在密闭的环境中加热到高温状态，使用高温蒸汽对物品进行灭菌处理。
该方法可以去除物品表面的细菌和病毒，并可以在不影响物品质量的情况下，达到比较好的消毒效果。
消毒柜广泛应用于医院、食品加工等行业。
