电炒炉的故障与维修
电炒炉的故障可能包括：加热不均匀、加热不足、加热过度、开关失效等。在维修时，应首先检查电源和电线是否正常，然后检查加热元件和控制器是否损坏或松动。如果需要更换零部件，则需要找到与电炒炉型号匹配的替换部件。同时，应定期清洁电炒炉，避免积累灰尘和油脂导致故障。
炒炉如何增加自动熄火装置
炒炉增加自动熄火装置。
装个感应针或者热电偶。 自吸阀熄火保护装置,利用火焰单向导电特性,由电控系统检测灶具开启后是否有火焰,从而维持自吸阀的开通或闭合,以确保灶具使用安全。
自吸阀熄火保护装置,可以实现灶具瞬间点火、关闭时瞬间熄火,但需要耗用电池,一般两节一号电池,只能使用一、两月,电控系统出现故障。
