晾衣架维修的视频教程（晾衣架维修的视频教程图片）

好太太第一代电动晾衣架照明灯更换

答：把好太太晾衣架机身的其中一端堵头拆下来。把面板拿出来后。直接更换新的LED灯板。

另一种可能就是灯板电源线松了。咱们像换灯板一样把堵头拆下来后，把电源线扭或者扣紧就可以了。控制板无输出电压。

萝卜干晾晒后洗不洗，为什么我晾晒后洗了拌好了，过几天就发霉了

萝卜干晾晒后洗不洗？肯定的告诉你，不要洗！

我是60后，做腌制菜，泡菜，干菜30多年，萝卜干也是每年必做的咸菜，萝卜干晾晒后洗不洗？为什么不要洗呢？

1. 除非你萝卜在晒之前没洗过，这样在腌制、拌料之前是要清洗的，不然没法吃，但这时候清洗一定得有一个前提，用大量的纯净水或凉开水来洗，这样做显然不合算，也不方便，那么一定要洗的话，在拌料之前还是要把萝卜干再次晒干才能腌制拌料，这就多此一举了。
   
2. 晒干过的萝卜干洗了拌了就发霉的主要原因是，萝卜干清洗后含有大量的生水，生水中含有一些容易繁殖的微生物造成霉变，而不是萝卜自然腌制发酵的益生菌，加上容器中也许含有油渍或密封不好造成的。

怎样腌制萝卜干

• 红萝卜、白萝卜、青头萝卜等洗净后去掉两头，切丝，切片，切条都行
• 阳光通风的地方晒干水分，太阳大的话两至三天即可，萝卜中的水分蒸发50%以上即可
• 准备姜蒜末，辣椒粉，辣椒碎，花椒，盐，胡椒粉，少许白酒搅拌均匀，放之料碗中，把油烧热淋至配料中搅拌，待碗料完全冷却后与晒好的萝卜干充分搅拌
• 装萝卜的容器用白高白酒消毒，装入萝卜，密封保存在冰箱存放，可一年不坏

• 清洗萝卜，切丝，切片，切条，也可切整条萝卜留一头相连便于挂晒
  
• 通风爆晒三至四天，一直把萝卜晒干水分，用竹篮或袋子常温下存放，挂屋檐下也行，可长期存放，需要食用时只需用温水浸泡即可加工食用

总结与建议：

祝你健康！

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萝卜干晾晒后要不要清洗呢？需要看您晾晒时的环境和晾晒是用的什么器具，萝卜干晾晒一般都需要好几天的时间，如果您晾晒的环境中有很多飞尘，晾晒好后就需要清洗，很多人晾晒萝卜干都是直接放水泥地面上晾晒的，这样晾晒好的萝卜干也需要清洗，如果您是选择干净的环境中用一个干净器具进行晾晒的也可以不用清洗。所以晾晒好的萝卜干要不要清洗需要根据您晾晒的环境和晾晒的器具而定

晾晒后洗了拌好了过几天发霉了可能是您做法上的原因。我分享一些我做萝卜干的经验，希望能帮助到您

新鲜萝卜切成比筷子粗一点的条，不能切的太细，因为萝卜的水分很多，切的太细晾晒干以后萝卜干就非常细，影响口感和品相。晾晒好后，如果我们进行了清洗，清洗好的萝卜干我们一定要在阳光充足的太阳下下次晒干水份，一定要晒干水份这点很重要。晒干水份后就可以拌了，我们叫腌制。

腌制萝卜干我们需要准备配料:青辣椒，青辣椒切块，也需要晾晒一下，主要是晒干水份，把切块的青辣椒晒焉就可以了。大蒜切片

腌制萝卜干时一个大点的容器，将萝卜干倒入容器内，加入晒焉的青辣椒，蒜片，食盐搅拌均匀，一定要加入食盐，这样有利于抑制发霉。

搅拌均匀后需要找一个瓦罐，我们叫坛子，把拌好的萝卜干装入坛子内，加盖密封，可以在坛堰加入清水密封效果更好。一定要密封好，不然也容易发霉。密封好的萝卜干腌制2个星期六可以吃了，脆爽美味

我做过的萝卜干有两种，一种是晾晒至八成干，拌上佐料入味即可食用；另一种是晾晒至十成干再收存，然后吃的时候取出来制作食用。在晾晒过程中，萝卜干难免会沾上灰尘或者其他脏东西，所以两种萝卜干在制作食用前，我都会将其清洗一下。

晾晒好清洗后拌入佐料的萝卜干，过几天就出现发霉的现象，有可能是以下的原因造成的。

• 1、萝卜干没晾晒到位，萝卜条里的水分偏多，加入盐等佐料以后，萝卜条会析出里面的水分，从而拌好几天后就出现了发霉的现象。虽然说萝卜干晒的越干越好长时间保存，但是晒好就拌入佐料的萝卜干，如果晒得太干就会失去脆爽的口感，所以晒到八成干即可，此时的萝卜干只有少量水分，并且还能保持其脆爽的口感。
• 2、清洗萝卜干的方法不对，可能用了生水、可能清洗时让萝卜干在水里的时间太久、可能清洗后没有及时挤干水分。萝卜干拌上佐料是直接食用的，所以不能用生水清洗，并且生水中细菌比较多，拌好后就容易滋生细菌从而出现生霉的现象。而清洗时萝卜干在水里的时间太长或者没有及时挤干水分，都会增加萝卜干的含水量，这样拌入佐料几天后萝卜干析出水分就容易生霉。
• 3、没有等清洗后的萝卜干冷却就拌入了佐料。萝卜干用开水清洗后，要等其冷却才能拌入佐料，而白糖不易融化所以才需趁热加入。特别是装瓶保存，一定要冷却后才装入，否则是很容易变味的。
• 4、用来保存的容器没有做到干净无水。保存的容器干净无水，才能有效的防止细菌滋生产生生霉的现象。

将萝卜晾晒至八成干再拌上佐料待其入味食用，这样的萝卜干特别的清脆爽口，可以拌成麻辣味、五香味、孜然味等，拌好后放置片刻即可食用，但放置三天后萝卜干会更加好吃，那时不仅入味充分，也没有了萝卜原本的辛辣味，是一道特别开胃的佐餐小菜。一般来说，只要方法正确，可以放置几个月不坏。现在以我做的麻辣萝卜干为例，来看看萝卜干的制作方法吧。

——【麻辣萝卜干】——

材料：红皮萝卜、盐、白糖、辣椒面、花椒面、味精、香油

——制作方法：

1. 萝卜去掉头、尾，然后清洗干净。
2. 洗干净的萝卜先切成厚片，然后切成“之”字形，一块萝卜片就是一根连在一起的萝卜条。这样切只是为了方便挂起来晾哂，也可以直接切成萝卜条。
3. 把萝卜条用衣架晾起来，挂到太阳底下晒。如果没有太阳就挂到通风处风干。
4. 四天左右，萝卜条晒至八成干，即可取下。
5. 把萝卜干顺着切口撕成短条，用开水过一下，清洗一下灰尘，然后把水分挤干放入大碗中。也可以将萝卜干切短节或小颗粒。
6. 趁热在大碗中加入一点点白糖，把它拌匀后放置一边晾干表面水分并让其冷却。
7. 萝卜条冷却后，加入盐、辣椒面、花椒面、味精、香油，戴上手套用手抓捏，让其均匀入味。如果做的多，就把萝卜条装入一个干净无水，并且能密封的容器中，放入冰箱冷藏室，随吃随取。

从麻辣萝卜干的制作过程可以看出，萝卜干晾晒后是需要清洗的，但清洗方法有讲究。

首先，晾晒好的萝卜干要用开水清洗；其次清洗的时间不能太长，只需过一下开水即可；然后清洗后的萝卜干要挤干水分。这样做的好处就是：即清洗干净了萝卜干表面的灰尘，又能软化萝卜干晒干的表面使其更易入味。