冰箱保养需要检查哪几个项目
一、初次使用：
对照装箱单，清点附件是否齐全。详细阅读产品使用说明书，按照说明书的要求进行全面检查。
检查电源电压是否符合要求。电冰箱使用的电源应为220伏、50赫兹单相交流电源，正常工作时，电压波动允许在187-242伏之间；如果波动很大或忽高忽低，将影响缩机正常工作，甚至会烧毁压缩机。电压过高，会因电流太大烧坏电动机线圈；电压过低，会使压缩机启动困难，造成频繁启动，也会烧坏电动机。
选择插孔时要选冰箱专用的三孔插座，单独接线。没有接地装置的用户，应加装接地线。设置接地线时，不能用自来水和煤气管道做接地线，更不能接到电话线和避雷针上。
检查无误后，冰箱静置半小时，接通电源，仔细听压缩机在启动和运转时的声音是否正常，如果噪音较大应检查电冰箱是否摆放平稳，各个管路是否接触，并做好相应的调整。有较大异常声音时，应立即切断电源，与服务中心/人员联系处理。
冰箱摆放时要选择合适的位置，宜放在通风的地方，以利散热，从而增加冰箱的制冷能力；一般要求冰箱与墙壁的距离不少于10厘米。
搬运到家的电冰箱，先静置2-6小时后再开机，以免出现故障。刚停机后不可立即通电启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。
电冰箱在存放食物前，先空载运行一段时间，等箱内温度降低后，再放入食物。存放的食物不能过多，尽量避免电冰箱长时间满负荷运行。
二、日常使用：
1、速冻保鲜
0℃- -3℃是食物细胞内水分冻结成最大冰晶的温度带，食物从0℃降到-3℃时间越短，食物的保鲜效果越好。在食物被速冻过程中，食物中的水分将形成最细小的冰晶，这种细小的冰晶不会刺破食物的细胞膜。这样，在化冻时细胞组织液得到完整保存，减少营养流失，从而使食物达到了保鲜目的。
2、食物储存时间不宜过长
冰箱保鲜食物主要是采用降低温度的方法，抑制食品中微生物的繁殖、酶的催化和降低食品的氧化速度，但低温并不能完全杀死微生物和防止酶的催化及食品氧化，不少嗜冷微生物如假单胞酐菌属、黄杆菌属、无包杆菌属、赛氏杆菌属、小环菌、少数酵母菌和酶菌等都能在0℃以下的低温环境中缓慢成长。随着贮存时间的延长，食品就会腐败变质。因此，在冰箱中存储的食品不应超过食品存储的期限。
3、提高冰箱抗菌保鲜效果
抗菌冰箱和普通冰箱一样，对于放在其中的食品，除了有低温品保鲜作用外，并没有消毒作用的，但是若使用合理，也可以提高冰箱的保鲜效果。
冰箱怎么保养
以下是保养冰箱的几个技巧：
定期清洁冰箱内部：每个月都应该抽出时间清洁冰箱内部，包括抽屉、架子、密封条和隔板等。使用温和的清洁剂和清水擦拭干净，并用干净的抹布擦干水分。
定期除霜：如果冰箱没有自动解冻功能，需要每3-4个月将冰箱完全关机，将食物清空，并将冰箱门打开，待结冰融化完全后再重新开机。
维护冰箱密封性能：检查冰箱密封条，确保牢固，并保持清洁和有弹性。如果密封条损坏，应及时更换。
维护冰箱外部：定期将冰箱外部擦洗干净，并保持清洁。可用温和的清洁剂和清水擦拭冰箱外壳，避免使用强酸性或碱性清洁剂。
避免冰箱震动：不要将冰箱放在不平稳的地方，避免冰箱震动和晃动，以免影响冰箱的使用寿命。
定期对冰箱进行除菌处理。可使用正规的清洗专业工具来处理冰柜里的异味、污渍以及细菌，并对冷冻室和冷藏室进行全面清洗。
尽量减少打开冰箱门的次数和时间，以减少冷气外泄和省电节能。
定期检查冰箱的电源插头是否牢固，以及电源线是否完好无损。如有问题，应及时处理或更换。
在搬家或长途旅行前，应先将冰箱内的食物清理干净，并将冰箱门关闭并断电。
如果长时间不使用冰箱，应将冰箱断电并清理干净内部，以保持冰箱的干燥和清洁。
总之，保养冰箱需要定期清洁、除霜、维护密封性能、避免震动、定期除菌等措施。同时，在使用过程中应注意减少开关门的次数和时间、保持电源插头和线路的完好无损、避免将冰箱放在不平稳的地方等事项。这样才能使冰箱保持良好状态并延长使用寿命。
