陕西人回忆一下上世纪八十年代我们陕西的名牌有哪些,对此有啥感想
感谢邀请!那是一个梦一样的时代,眼睛一闭就又回到了过去。“秀兰我给你把洗衣机买回了,啥牌子的?双鸥牌的”,当时的双欧,家喻户晓。
那时候,冰箱在农村几乎是没有的,但这不影响它的高大形象。“长岭”一度是神一样的存在。
505神功元气袋,那可是连老外都用的高端东西呀!
黄河,如意,海燕,这几个电视应该是长虹tcl的祖先了吧。
蝴蝶手表,那个在长安县的厂子,让很多人向往……
太阳锅巴,酥脆麻辣,吃完舌头会跳,现在的锅巴和它比,那简直是太差了。
华山牌相机,尤其是那款镜头,放到现在可能都是王者。
冰峰和钟楼小奶糕,整天捡鞋底子拾废铜烂铁,就为了卖钱和冰峰或者吃奶糕。
秦俑奶粉,最喜欢趁大人不在时,偷偷干吃,那个味道,美!
德懋恭水晶饼,过年过节,走亲戚的王炸!
骆驼搪瓷,那栋楼当时很威武!
鸿雁电器,鸿雁的明装插座,质量太好太好了,我家的插座现在还用着……
还有骊山客车,那个看起来很现代的汽车。
还有3513厂的巡洋舰皮鞋。
宴友思……
丹凤葡萄酒
还有那些,欢迎补充!
这道题暴露年龄了。八九十年代陕西省名牌有这些,帮大家回忆回忆。
1、电视机:黄河、海燕、如意,当时要买到这三个牌子的电视机要托人,凭票购买。记得我家对面的邻居,买了“如意”平面直角电视机,好像是这个叫法,就是荧屏藏在一块玻璃后面,我家买不到这三个品牌的机子,买了一台金星电视机,也不是平面直角。
2、洗衣机:宝鸡产的“双鸥”单缸洗衣机,那时候陕西电视台的广告整天吆喝:“秀兰,我把洗衣机给你买回来了”。后来有了“双鸥”双缸洗衣机。
3、冰箱:宝鸡的长岭·阿里斯顿,电视台的广告也是整天喊叫。那个时候,双鸥洗衣机和长岭阿里斯顿就是霸屏的感觉。
4、手表:西安蝴蝶手表厂生产的“蝴蝶”牌手表,西安红旗手表厂生产的“延安”牌手表。
5、缝纫机:临潼生产的“标准”缝纫机。也是不好买。
那个时候物质匮乏,科技不发达,什么东西都紧俏买不上,供不应求。制造电视机能挣钱,很多地方都投资建厂造电视机,一哄而上,天天开足马力造机子。有人预言到时候电视机,肯定烂大街卖不动,这不才几天,谁要电视机呢。家里的电视机十天半个月都不带开的。
在我记忆中,八十年代陕西的名牌有:黄河牌彩电,彩虹显像管,蝴蝶牌手表,长岭阿里斯顿冰箱,505神功元气袋,熊毅武方便面。后来在激烈市场竞争中,一些品牌逐渐消失了,非常遗憾!
西安啤酒,搪瓷制品,延安牌手表,黄河,海燕,如意牌电视机,长岭一阿里斯顿冰箱,双欧洗衣机,延河墨水,5o5神功元气袋,解放路饺子宴…
后来,渐渐消声匮迹,我以为,陕西要韧性,坚持正确的,不要动辄丢掉自己的名牌,别人与你合作时,坚持自己主导。
什么包子最有特色
三鲜包子呀,东西南北中都在享用,没有南北味道之分,主要鲜咸口味符合中国人的习惯用餐味道。
1、和面。用嫩酵面,3克酵母放入175克温中化开,分次倒入300克面粉中拌匀,揉成光滑的面团,进行第一发酵。用175克水分次到入面粉中拌匀揉透,静醒半小时。酵面团发酵近2倍大时,与静醒好的水面团揉到一起,揉到外表光滑内部细腻时,静醒一会就可包包子了。
2、准备三鲜。虾仁200克切碎加入蛋清盐拌匀;用水发海参100克,把内部淘洗干净,放入有高汤的锅里,加料酒盐鸡精葱姜,小火炖十多分钟,入味后捞出切碎,冬笋150克切碎后也在高汤锅氽一下捞出沥干水分待用。 这时把排酸五花肉去皮去膜筋洗净,剁成泥,加精盐胡椒粉料酒白糖味精及高汤打进去,再把上述的虾仁泥水发海参粒冬笋碎姜末葱末香油加进去拌匀,三鲜馅就做好了。
3、醒好的面团搓成条分成35克大小的剂子,擀成圆皮,包上三鲜馅做成包子。全包好后放入锅里中隔水醒发10分钟,开火旺火大气蒸8分钟,即可装盘上桌,顺便上一碟蘸料。可以品尝了三鲜包子。
好吃的包子真是千千万,几乎每一种都能让人流连忘返
不过说起最有特色的包子,还是首选云南的破酥包子
无论西安的灌汤包到上海的小笼包还是天津的半发面包子又或者北京的薄皮发面包子
都是各有特色,味道那也是都没的说,非常的美味
但是大差不差,都没有非常特别不同之处
但是去昆明吃到的落酥包子,真是一下子改变了我对包子的认知
破酥包子的皮儿是这个样子滴
包子的皮是把发好的面用酥皮的制作手法进行刷油叠卷的方式反复加工
最后做出的包子劲儿里面已经是很多层次了,两层面之间有一层油隔着
所以蒸出来的包子皮儿就这样层次分明的一层一层的,吃起来的口感非常喜人
看看这包子的皮儿,是不是非常有食欲
据说,破酥包子的加工工艺非常复杂,所以每天能做出来的成品有限,所以很多制作破酥包子的地方都是排队等货,基本就是出锅没的状态
破酥包子的馅料种类很多,肉馅的素馅的各种馅料
像这种酱肉丁的破酥包子就是我特别喜欢的一种
有机会去云南的朋友,一定要尝一下这个美食哦
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