重庆市陈家坪图书展销会在什么地方举办？怎么去
从市肿瘤医院站；乘坐 148路[中级] 或 231路[中级] 到达陈家坪机电市场(展览中心)站；步行约10米 到达陈家坪展览中心。
重庆148路[中级] 主城区公交集团[空调]车 6:30——21:30|配车40台 ￥2 标准化线路 上行： 龙山路(东和春天) - 松石北路 - 花园新村(十字路口) - 龙溪建材市场 - 电子学院(航天职大) - 大庆村 - 大石坝[江北] - 石门 - 市肿瘤医院 - 小龙坎[石小路] - 友谊医院(进城停) - 板材市场 - 马家岩 - 高庙村[联芳路口] - 白马凼 - 石桥铺(石新路) - 陈家坪汽车站 - 陈家坪机电市场(展览中心) - 隆鑫 - 大公馆(奥体中心南) - 育才中学[谢陈路] - 谢家湾 - 杨家坪[苏宁电器] - 杨家坪前进路(单循环) - 杨家坪西郊(80中) - 九龙坡区府[动物园] - 毛线沟[交警五支队] - 九龙广场(沃尔玛) - (共28站) 重庆231路[中级] 主城区公交集团[空调]车 6:10－－20:45 无人售票￥2 标准化线路 上行： 水晶郦城[朗苑|励苑] - 水晶郦城[励苑|颐园] - 边防总队 - 松石支路 - 武警总队[龙山路] - 华渝厂[渝安龙都] - 新城丽都 - 五洲新村 - 南桥寺 - 阳光家园(通用厂医院) - 盘溪转盘(南桥寺通用厂) - 盘溪转盘(南向) - 盘溪市场 - 大石坝九村 - 石门 - 市肿瘤医院 - 汉渝路(沙坪坝) - 小龙坎[石小路] - 板材市场 - 马家岩 - 高庙村[联芳路口] - 白马凼 - 石桥铺(电脑城) - 渝州路[彩电中心] - 科园四路 - 科园四路[花园酒店] - 陈家坪机电市场(展览中心) - 隆鑫 - 大公馆(奥体中心南) - 大公馆(奥体中心东) - 袁家岗 - (共31站)重庆哪家火锅最正宗
就已有的吃货经历而言，重庆大街上味道正宗，江湖气息浓烈的火锅还是很多的。这里面有传统老火锅，也有鲜菜火锅，还有部分火锅串串兼营的店。
就个人的而言，最喜欢辣椒浓烈、牛油醇厚的老火锅，尤其是某些在旮旯角角的特别不起眼的烂摊摊老火锅。这类火锅在渝中半岛、南岸、沙坪坝、江北的老居民区楼脚或背街比较多。
我喜欢城区徒步，去过主城区的不少老城区，发现了不少重庆知名火锅的总店（位置相当不起眼），吃货一些在棚户区两三张桌子还排着长队的三拖一火锅。味道确实霸道，不过如果肠胃不好，或者外地人，是无法接受这种味道体验的。
还真不好说哪家最正宗，因为正宗的火锅有很多。还是看个人喜欢哪种风味吧。
哪家最正宗，还不好说，应该是各有千秋，名家都有各自的长处，但大多数在保持传统的基础上，又有各自的创新和改良。
比如菜品的花色和摆盘的方式，是改良最多的，不断有店推出新的菜品，到了后面，就不知道还有什么菜不可下锅了。
汤料的变革是最保密的，火锅汤料的制作，绝对的禁区，相互之间，是保密到底的。作为消费者的我，凭感觉，牛油的量在减少，麻辣味分出几档，任消费者选择，油碟的内容各家有些不同，但大的方向，还是坚守传统。
当然，高端火锅杀出传统，独树一帜。比如“小天鹅”火锅的高档店，就是其中代表。首先改变的是每人一个小锅，而且锅锅的汤料可以不同，还有就是风格完全不照传统套路来的各种各样油碟佐料，多到你拿起油碟，不知道配哪几种为好的程度。
总之，高档餐厅也好，路边小店也罢。保持传统，约有创新，是火锅界认同的大方向，所以，高档餐厅和路边小店都各自圈定了自己的食客，也都热闹相当，各取胜点，共同前进。
每个人的口味不一样，不好肯定得说哪家火锅味道最好，只有相对来说好吃点的，好吃的火锅太多了，个人最喜欢的是袁家岗的丰之兴老火锅和江北大石坝的毛儿老火锅，至于像那些撒子德庄，小天鹅，秦妈，鲜龙井等老品牌或者打旅游牌的火锅，他们是挣不到我的钱的，从来也绝对不得去吃，太难吃了
重庆火锅味道以麻辣鲜香为特色，门派较多，正宗与否没法过多评判。一般“老火锅”都能打到8分左右，按流传历史算的话“白乐天”可能算，但其消费太高，在大众心目中有点“曲高和寡”。正如“一千个人心中有一千个哈姆雷特”一样，“最正宗的重庆火锅，每个重庆人心里都有自己的答案”
现在的重庆，已经无法谈那家的火锅最正宗的。传统的老火锅也在变革，真正沿用传统火锅做法的也越来越少了，毕竟市场需求是第一位的。
记得98年刚到重庆时候，很多火锅馆还在做三拖一的模式，荤菜三块，素菜一块。作为一个重口味的外地人，我是极度地喜欢重庆火锅，最夸张的一次是我在一周内吃了五顿火锅。甚至在我义务献血之后，第一件事情，也是跑去吃了顿火锅。
二十年之后，我很少再上街吃火锅了。有时候兴起，会去吃一顿传统的老火锅，吃完之后，第二在肚子往往会很不舒服。吃新派火锅，这种反应就小很多，但是，又没有老火锅那种味道和感觉。
新派火锅吃起来感觉更温和，而老火锅则是标准的麻辣鲜香，再加上老油。。那味道，吃了就一个字“爽”，当然，第二天肠道也会很爽。
重庆南山上有不少面积大、味道上的火锅，比如鲜龙井老火锅，个人比较喜欢，因为环境好，有大片的荷塘，还有枇杷园、猪圈、地瓜等。
沙坪坝有一家很多当地人都去吃的老火锅，叫大龙火锅，就在小龙坎。环境不咋地，味道很不错。
弹子石国际社区周围的火锅更加集中，从晓宇火锅、地瓜、渝宗等，很多有名的火锅，在国际社区都有店，吃火锅，国际社区是个不错的选择。
解放碑较场口有一家十八梯老火锅，这家火锅加的汤用的全是鸡汤，火锅的味道也挺不错的，去吃过几次。
重庆的老火锅很多，随便一个区都可以找出好几家，至少口感，大同小异，要看自己的喜欢了。比较有特色的还有大队长老火锅，可以看知青表演之类的，在重庆也有几家店。还有熬家鲜菜火锅，菜品和口感也都不错。龙湖鸭肠王味道也很不错，不过口感已经偏新派火锅了。
