新买的煲汤锅第一次怎么处理
1、刷子刷一下：新买回来砂锅第一次用前可以用硬一些的刷子刷一下，把砂锅内壁的很多的小沙粒刷掉，防止沙粒掉进食物中去，然后锅内装满清水放置3～5分钟，洗净擦干待用。
2、第一次最好熬粥：砂锅第一次最好用来熬粥或者煮一下淘米水，用来堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水。
3、浸泡一天：砂锅在第一天使用前最好全部浸泡在水中大概泡一天的时间，用水浸泡是为了,砂锅中的气泡跑出来 然后再用就不容易裂了。
煲汤锅第一次怎么用
1、刷子刷一下：新买回来砂锅第一次用前可以用硬一些的刷子刷一下，把砂锅内壁的很多的小沙粒刷掉，防止沙粒掉进食物中去，然后锅内装满清水放置3～5分钟，洗净擦干待用。
2、第一次最好熬粥：砂锅第一次最好用来熬粥或者煮一下淘米水，用来堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水。
3、浸泡一天：砂锅在第一天使用前最好全部浸泡在水中大概泡一天的时间，用水浸泡是为了，砂锅中的气泡跑出来 然后再用就不容易裂了。
使用煲汤锅的第一步是先将煲汤锅彻底清洗干净，并将锅中的水倒掉。
接下来，加入足够多的水，不需要刻意计量，但大概水面要盖过所有的食材。
再将洗净的主料放入煲汤锅中，例如骨头、肉类、蔬菜等等。同时，也可以加入辅料，如姜片、蒜头等调味品。
然后，将煲汤锅转至大火烧开后再转至小火慢慢煲上几个小时即可。煲汤锅的第一次使用需要耐心和细心，如果使用不当，可能会影响到煲汤的效果。
煲汤锅怎么使用
使用煲汤锅的第一步是先将煲汤锅彻底清洗干净，并将锅中的水倒掉。
接下来，加入足够多的水，不需要刻意计量，但大概水面要盖过所有的食材。
再将洗净的主料放入煲汤锅中，例如骨头、肉类、蔬菜等等。同时，也可以加入辅料，如姜片、蒜头等调味品。
然后，将煲汤锅转至大火烧开后再转至小火慢慢煲上几个小时即可。煲汤锅的第一次使用需要耐心和细心，如果使用不当，可能会影响到煲汤的效果。
清洗汤锅的清洁方法
1、吃剩的火锅底料最好不要直接倒进下水道，因为油脂容易粘在管壁上，最终使内壁变窄，很容易堵塞。 一些管道在使用一段时间后会结垢。 这样管道的内径变细会影响正常的污水排放。特别是对于传统的牛油火锅，它在室温稍微凉点就会冻结，香味是非常香，但不容易清洗，所以一定要分类处理一下再倒掉。
2、首先捞出锅底里的固体菜渣，然后等其自然凝固，或者滴几滴洗碗精，它会分解固体脂肪，最好趁热滴进去，然后把凝固的或者分离出的油脂块捞出，和固体菜渣一起塑料袋密封装好作为厨余垃圾投放。剩下的汤水再直接倒进厕所。
3、千万不要不分离油脂就直接倒进下水道，很有可能堵，尤其是冬天，到时候不仅不好处理而且会很恶心。而且油脂也会站在便器内壁，不容易冲干净。
4、火锅底料是厨余垃圾，也是湿垃圾。这类垃圾主要是容易腐烂的垃圾，比如食物废料、花卉绿植、中药药渣等生物质生活废弃物。如果是纯流质的食物垃圾，可以直接倒进下水口投放。有包装的厨余垃圾要和包装分开投放。
瓦煲怎样清洗，新瓦煲怎样保养
1、新买的瓦煲应放入清水中浸泡几个小时，晾干后用来煮粥，以堵塞瓦煲的微细孔隙，防止渗水。煮粥时应用小火，不宜开大火，以免瓦煲突然受热而裂开。
2、不能将沸水倒进冷的瓦煲里，应注入凉水，擦干瓦煲底部，才能放到炉灶上去，先开慢火烧一会儿，再调至大火烧煮。
3、用瓦煲来煲汤时，水量不宜过满，否则会溢出来。
4、不要将热的瓦煲放在瓷砖或地板上，不然瓦煲会遇冷爆裂，可以将瓦煲放在木制和草制的锅垫上，也可以放在炉灶上，让其均衡散热。
5、瓦煲要自然放凉了，才可以用水清洗干净，热的瓦煲千万不可用水冲洗，否则也容易裂开。
