电煎饼锅使用方法
step11
先准备好所需材料，粉类ˊ细砂糖ˊ盐ˊ先拌匀备用
step22
接着拌入鲜奶ˊ鸡蛋ˊˉ食用油ˊ揉成光滑面团(然后面团以方便容器或湿布覆盖醒10~15分钟)
step33
步骤2完成，操作台上洒上少许高粉，用杆面棍杆开成圆片状，然后包入酌量双色起士
step44
边缘捏合滚圆，再略为杆平，(记得力道别太重，避免馅料爆出喔)
step55
大同电锅内锅完全不放水，铺上烘焙纸，将完成步骤4摆入，盖上锅盖，按下开关，约8分钟即完成单面烙饼
step66
顺着烘焙纸边缘取出翻面，再依步骤5方式完成另一面烙饼即完成
step77
取出完成烙饼
在网上可以搜索到电饼铛怎么用的，我们首先需要把锅清洗干净，可以煎鸡蛋也可以烙饼，用途还是特别广泛的，我们需要用油刷子在锅的表层刷一层油，然后再把需要做的食品放到锅里面，这样就可以了，温度和时间还有条件都需要掌握好的。
大同年糕做法
原料是黄米面，先用温水和成碎块状（散粒），上笼蒸熟，然后倒在盆里用手再揉一遍，边揉边在其表面抹点麻油，这样作可以防止糕面表皮干裂。最后把和好的糕面分成小块，蘸上肉菜汁即可食用
做法如下：
准备300克糯米粉备用。
将黑糖和二号砂糖溶于300克的热水中。
建议使用大同电锅制作，将糯米粉过筛后，加入溶于热水的黑糖和砂糖，再加入适量水，搅拌均匀后蒸煮即可。
芒果饭团做法
做法
1:(用大同电锅煮)长糯米洗净后，到入0.8杯的水量，外锅倒1杯水。
2:在煮糯米的同时，将芒果洗净切块。主要食材的椰奶、糖、盐用小火加热(只要糖融化就可以关火)，放旁边预备。
3:电锅跳起来后，稍微闷个10分钟。接着，加入刚刚加热的椰奶到糯米里，搅拌均匀后，在闷个5~10分钟。
4:准备淋酱的食材。一样椰奶、糖、盐用小火加热(只要糖融化就可以关火)
step5
5:将电锅的糯米饭取出盛盘，放上芒果、淋上淋酱、撒上适量的白芝麻，就可以上桌
芒果饭团的做法如下：
材料：
芒果：半个
大米饭：1碗
步骤：
准备食材：将芒果削皮并切成块备用。
在保鲜膜上铺上一层大米饭。
将切好的芒果块放在大米饭上。
用保鲜膜将大米饭和芒果包起来，团成球状。
将芒果饭团装盘。
完成！现在你可以品尝这道美味的芒果饭团了。
小贴士：
在包成球的过程中，可以稍微用力，使其更紧实，避免散开。
这道芒果饭团适合小朋友，他们会很喜欢。
如何炖羊肉卤子
把买来的羊肉，洗净控干水分，剔除筋膜，切成小块备用。
炒锅上火放油，油热至七八成时将羊肉倒入，用铲子翻至羊肉变色后加入“葱伴侣”面酱、甜面酱或干黄酱调释均可（因市面上卖的面酱有稀有稠，三斤羊肉约一饭勺酱，少了不好吃，多了肉包裹不完，自己可以逐步摸索），翻均匀后加入自己平时炖肉的生姜、八角及其他调料等。
这时锅里有羊肉、酱和调料，要不停地翻动以防粘锅，直至油里的面酱大部分都包裹在羊肉上，油变清即可，这时加盐适量或吃时候再加均可。
将做好的羊肉卤倒入器皿中备用，由于油将肉与空气隔绝，别说冬天，就是夏天也不宜变质。卤做好了，吃捞面、汤面都行，再加点儿蒜苗、香菜、大葱那叫一个爽！
