山西小米哪个地方的好
山西省小米南有沁州黄北有东方亮都是五谷杂粮类的极品，历史悠久绵绵流传至今仍然是人人喜欢的金色美食。小米营养价值很高除糖尿病人少食外其它老少兼益，特别是刚刚生产的产妇，缺乏营养的人群。小米营养价值富含维生素C，维生素B1和维生素B2以及谷维素等，还含有钙质丶钾丶纤维素和淀粉丶铁元素。北方人经常用小米做各种各样的美食，小米稀饭丶小米稠粥，小米蒸饭等都是喜闻乐见的家常饭。
沁县！沁县小米被清朝皇帝康熙御赐“沁州黄”，为皇家贡米。沁州黄小米只所以好，这与沁县的地理环境有关。农产品的品质受地理环境影响非常大。所以我国制定了：中国国家地理标志产品。凡是取得中国国家地理标志产品的产品，都与地理的特殊性有关，其产品比其他地区的产品优势明显。沁州黄小米也是中国国家地理标志产品。
大同小吃 炒小米叫什么
大同的炒小米小吃通常被称为"炒米皮"。炒米皮是一种传统的汉族小吃，主要原料是小米粉和绿豆粉，经过加工制成薄薄的米皮，再用油炒制而成。炒米皮口感酥脆，香气扑鼻，是大同地区非常受欢迎的小吃之一。除了原味炒米皮外，还有加入肉丝、豆芽、鸡蛋等配料的炒米皮，口感更加丰富。
大同产什么
大同的物产丰富，历史悠久。大同煤炭储量丰富，是全国重要的产煤基地之一。大同的云冈石窟享誉海内外，是全国重点文物保护单位。大同素有“塞外江南”之称，物产丰富，盛产小麦、玉米、水稻、谷子、高粱、小米、大豆、绿豆、红小豆、花生、芝麻、葵花籽等农作物。
大同的畜牧业也很发达，盛产牛、马、羊、猪、鸡、鸭、鹅等家畜家禽。大同的特产有：云冈石窟、九龙壁、华严寺、善化寺、悬空寺、应县木塔、大同皮影、大同面皮、大同黄花菜、大同莜面、大同刀削面等。
大同产点酥麻锅盔，酥全鱼，三蒸鱼，泡蒸才鱼，豆豉，糖饼子，麻鸡蛋，欢喜坨，水麻酥，牛肉豆丝，干拨才鱼，欧若拉面包，山姆瑞士卷，东方甄选瑞士卷。
大同有没有小吃一条街
大同小吃一条街在大同市古城内的帅府街。
大同帅府街羊杂也叫羊杂粉，也有叫羊杂粉汤的，山西的羊杂里面加粉是惯例，各地几乎都是一样，吃下水吃粉条喝汤。大同的羊杂更极端一些，貌似把粉当做面，不是粉作配料，二是羊杂佐粉，跟刀削面的吃法类似了。
大同，山西省省辖市，是中国首批24个国家历史文化名城之一、中国首批13个较大的市之一、中国九大古都之一、国家新能源示范城市、中国优秀旅游城市、国家园林城市、全国双拥模范城市、全国性交通枢纽城市、中国雕塑之都、中国十佳运动休闲城市。
大同地区的主要特产有大同烧麦、小米、大同黄花、大同羊杂、浑源凉粉、莜面、大同刀削面、阳高杏脯、苦荞茶、画眉驴肉等。
地方名吃有大同刀削面、羊杂、油炸糕、大同铜火锅、凤临阁烧麦、莜面、广灵豆腐干、浑源凉粉、阳高杏脯等；食材药材有大同黄花、恒山黄芪等；工艺品有大同煤雕、云冈绢人等。
好像还没有吧，只是有几个大的商场里有小吃城，那里可以吃到自己想吃的小吃，也是应有尽有，吃的人也很多，味道也是各有千秋，商场有华林新天地，东信美食城，基本上囊括了所有的小吃，华林新天地晚上也能吃，东信晚上就不营业了，大家快去尝尝吧
