吸顶灯的结构及原理
吸顶灯的运作远离:灯具内部有三种灯,分别有三个继电器或者双向可控硅单独控制,控制器内部有一个功能类似CD40110加法计数器的芯片,接通电源后,给芯片提供电源的同时,会给芯片的加法计数端一个高电平脉冲,计数器加一。
吸顶灯延时关灯运作原理:由两根跨接在吸顶灯原有开关两端的电线,闭合吸顶灯开关时,吸顶灯能够正常的发光,当断开后单项的晶闸管通过限流电阻器取得了合适电流,使得闭合开关后吸顶灯不会因为电流的断开而马上熄灭,在这一断时间内,电压经过电阻器会对电容器进行充电,使得两端的电压不断的往上升,提供了断电后的继续照明。
德州电锯杀人狂的原型是什么
《德州电锯杀人狂》所根据的事件是一个叫做Ed Gein〈又称"平原镇屠夫"〉的连续杀人狂所做的,不过现实中已经被逮捕,且已经去世多年,所以,只是一个引用实例改写成的电影,并不是真人实事改编。
羊的哪个部位最好吃
羊肉最好吃的部位就是羊上脑肉、大三叉肉、小三叉肉、黄瓜条肉和磨裆肉。
一、羊上脑肉
羊上脑肉是位于羊的脖颈之后,脊骨两侧,肋条前上端的那块肉,由于这块肉的位置比较接近头部,所以称为上脑。
羊上脑肉的肉质较嫩,但稍微有点偏肥,脂肪沉积于肉中形似大理石花斑,适于涮、煎、烤、熘、炒、氽等烹饪手法,尤其是涮食佳品。
二、大三叉肉
羊大三叉肉其实是指后腿上部的羊肉,这块羊肉是有纹路的,到了上面成了一个“Y”字形,正好是三个叉,就被称为三叉了。为了让将后腿三叉肉与前腿三叉肉区分开来,人们就把后腿的三叉肉称为大三叉,而前腿的三叉肉则称为小三叉。
大三叉肉质较好,比较肥嫩,大约有五成肥,文理顺畅,肌肉纤维丰富,上部有一层夹筋,去筋后都是嫩肉,可代替里脊肉用,适合煎、烤、烹、炸等烹饪手法。
三、小三叉肉
小三叉肉位于羊前腿上方,相对来说肥瘦相间,也是比较好吃的一块羊肉。
四、黄瓜条肉
黄瓜条肉位于大三叉下端,与磨裆肉相连处,这块肉肉色淡红,呈条状包裹着股骨,形状像两条黄瓜,所以称为“黄瓜条”。
图解羊肉的哪些部位最好吃,资深吃货都不一定知道
羊黄瓜条肉图片
一只羊身上只能出两条黄瓜条肉,它是羊身上最美味的部位,肉质细嫩,口感脆嫩鲜美。,适合煎、烤、烹、炸等烹饪手法。
五、磨裆肉
羊磨裆肉是位于羊尾下面,两腿裆相磨处的臀部肉,它与黄瓜条肉相连在一起,边上稍有薄筋。由于这块肉位于羊两腿裆相磨处,所以称为磨裆肉。
图解羊肉的哪些部位最好吃,资深吃货都不一定知道
羊磨裆肉图片
羊磨裆肉虽然偏瘦,但口感确实瘦而不柴,细嫩非常,适合爆、炒、炸、烤等烹饪手法,尤其适宜制作烤羊肉串。
头尾部分:
1、头 皮少肉多,可用来酱、扒、煮
2、尾 绵羊尾多游,用来爆、炒、氽等;山羊尾基本是皮,一般不用。
前腿部位:
3、前腿 胸部肉适宜烧、扒;其他的肉多筋,只适宜烧、炖、酱、煮等。
4、颈肉 肉质较老,夹有细筋,可用于红烧、煮、酱、炖及制馅。
5、前腱子 肉老而脆,肉中夹筋,适宜酱、炖、烧等。
一般是羊里脊最好。 羊肉是从羊身上割下来的肉,大致可以分为颈肉、上脑、外脊、前腿、羊排、里脊、黄瓜条、后腿、前腱、羊蹄、胸口、羊腩、后腱等等,其实每个部位都是很好吃的,不同部位的烹饪方式不一样,主要看怎么吃