湛江电费多少钱一度
湛江吴川的电费是0.58元左右，一家六口，正月用电最高160元，一个人在家最少28元，有冰箱，电视，电饭锅等家用电器，电费比以前便宜得太多了，以前要二元一度电，主要原因，就是现在多了好多发电设备，比如太阳能发电，风力发电，水力发电等等，人民的生活水平提高了，祝大家生活越过越幸福！
湛江虾汁做法
1、对虾250g，辅料：鱼露适量、盐适量、白酒适量、醋适量、老抽适量、胡椒粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量
2、用水将虾洗干净，并准备好调料备用。
3、把虾放入洁净的盆子里。
4、倒入姜，蒜，辣椒，葱结，八角，桂皮，花椒。
5、加入少许的鱼露。加入适量的白酒。倒入老抽。
6、放适量的盐和糖。放胡椒粉并搅拌均匀。
7、密封并放入冰箱，腌制一天。腌制好了，装盘即可。
湛江白切猪脚做法
1、首先准备一个猪前脚，因为猪前脚筋多肉多骨头小，比较适合用来做白切。先用刀刮掉猪脚表面的猪毛泥垢，很多人做白切猪手的时候会用火来烧，其实这是一个错误的做法，用火烧过的猪脚不管你怎么清洗都会有一点焦糊味，而且火烧过的猪皮吃起来口感也会大打折扣。
2、拔好毛的猪脚装入一个大盆中，然后加入几勺食用盐均匀涂抹在猪皮上面，可以有效的去除猪皮里面的汗液达到去腥的效果。涂抹好静置十分钟后，加入多一点的清水把猪脚清洗干净。
3、用刀从猪脚的背部切开，接着顺着大骨往下切，把大骨和肉分离出来，在关节的地方将筋膜切掉，一节大骨就轻松取出来了，一定要注意不要切到猪皮了。骨头去掉之后，把肉比较多的地方切出来，放到肉少的地方，然后将它卷起来，再准备四根筷子，一根绳子，一只手抓着筷子和绳子，另一只手用绳子将猪脚扎紧，最后把另一端绳子绑在筷子就可以了。
4、把猪脚放入锅中，加入葱、姜、白酒去腥。再加入没过猪脚的清水，然后开大火煮开，用勺子打掉浮沫，然后转小火，让水保持似开非开的状态，给它浸泡30分钟左右。水变少的时候，加入开水，但一定不能加冷水。30分钟后翻一面过来，继续给它浸泡30分钟左右，用一根筷子插一下，没有血水出来就可以了。将泡好的猪手放入冰水里面浸泡30分钟，使猪手快熟的降温。
5、准备点沙姜，大蒜拍碎，然后切成姜蒜末，装入碗中，泼上热油激发出香味，加入适量食用盐，鸡精，白糖，蒸鱼豉油，葱花搅拌均匀备用。
6、猪脚浸泡好后，去掉绳子和筷子。然后先把带骨头的一边切成小块，然后再把没有骨头的一边分成两半，切成薄厚均匀的片，整齐的摆入盘中，最后再把调好的料汁淋在上面
食材用料
猪蹄半只
姜10g
香叶3片
料酒5g
白醋3g
盐5g
酱油3g
油5 g
方法/步骤
1/5
猪脚先清除掉猪毛，再削掉骨头，然后清洗干净，沥干水分，撒上盐腌制。
2/5
将猪脚卷成卷，用2根筷子固定，再用绳子捆绑好。
3/5
把捆绑好的猪脚放进锅里，倒入冷水没过猪脚，跟着放入姜、香叶、料酒和盐，大火煮开，转中火煮上1个小时，筷子能插进去即可。
4/5
捞出煮好的猪脚，过一下凉开水，然后放进冰水盆里浸泡（浸泡时间越久越好），为了吃起来的口感好，可以放进冰箱冷藏1-2个小时。
5/5
切成片摆碟，冰冰爽爽的白切猪脚做成。
