电饼铛电路原理
1、采用电阻发热式：发热管中的发热丝通电产生的热能，直接传递到铝合金压铸盘上对食物进行加热。
2、全电子式产品：采用热敏电阻的阻值变化来自动控制煎烤盘盘心温度，烹饪完成后维持盘心温度稳定在预热温度值范围内。
1200w电饼铛不通电何原因
1、电源线接触不良
电源线接触不良，没法将电能传递进电饼铛内部，导致电饼铛灯不亮并且无法加热。不要再使用，需要请专业的维修人员更换电源线，以免发生危险。
2、保险丝损坏
电饼铛内部安装有恒温器，若恒温器的保险丝损坏会导致温度控制器失灵，不能加热的现象。自己不要维修，最好去专业的维修店维修，较为安全。
3、电源插座没电
可能是家中的电源插座没电，需要检查是否停电，或者电源插座是否出现损坏，可以更换新的电源插座。注意核对电源插座的额定电压，不能超负荷使用，会有烧坏电饼铛的风险。这种情况，我们可以多试几个插座看看。
380伏自动电饼铛工作原理
★电饼铛，是指以电热元件或其它发热元件为加热源，上烤盘和下烤盘通过铰链或类似结构连接，能够独立或同时加热，自动限温或兼具定时控制，主要用于烙饼，或兼具烤、烙、煎、炒等烹调工作的自动或程序控制式厨房电加热器具。
★ 采用电阻发热式---发热管中的发热丝通电产生的热能，直接传递到铝合金压铸盘上对食物进行加热。
★ 全电子式产品---采用热敏电阻的阻值变化来自动控制煎烤盘盘心温度，烹饪完成后维持盘心温度稳定在预热温度值范围内。
电饼铛六脚开关工作原理
原理主要是通过拨动开关柄使用电路接通或断开，从而达到切换电路的目的一般用于低压电路，具有滑块动作灵活、性能稳定可靠的特点。拨动开关一般分为小电流拨动开关、大电流拨动开关。额定功率为DC50V0.3A 工作的温度范围在-20℃~60℃。
